tháng 7 2019 - Ung thư vú

Hot

Post Top Ad

Thứ Năm, 11 tháng 7, 2019

Những cách điều trị ung thư vú mới

tháng 7 11, 2019 0

{Cách chữa bệnh ung thư vú|Ung thư vú có chữa được không|Bệnh ung thư vú có chữa khỏi được không?

Điều trị ung thư vú có khỏi được không hay bệnh ung thư vú sống được bao lâu là nỗi lo chung của chị em khi mắc căn bệnh này. Bên cạnh đó, phái đẹp cũng lo sợ phải cắt đi một phần đẹp nhất của mình, ảnh hưởng tới cuộc sống. Tuy nhiên, hiện nay, có nhiều phương pháp chữa bệnh ung thư vú mới giúp bảo tồn ngực cho phụ nữ mà vẫn đảm bảo mang lại hiệu quả cao.

Đặc biệt, việc phẫu thuật tái tạo vú sau ung thư không còn quá khó khăn và được Bảo hiểm y tế đã chi trả.

Hiện nay có nhiều phương pháp điều trị ung thư vú mới mang lại hiệu quả cao, giúp chị em vẫn bảo tồn được “biểu tượng phái đẹp” của mình.

Trên thực tế, tỷ lệ khỏi bệnh lên tới 80% nếu được phát hiện và điều trị từ giai đoạn đầu. Theo PGS – BS Trần Văn Thuấn, Giám đốc Bệnh viện K chia sẻ.

Ở giai đoạn 0, hay giai đoạn tiền ung thư vú, thời gian tiến triển là khoảng 8 đến 10 năm. Nếu được phát hiện ở giai đoạn này, việc điều trị bệnh thường không gặp khó khăn gì.

Tỷ lệ điều trị ung thư vú khỏi ở giai đoạn I lên tới 80%. Ở giai đoạn II, cơ hội khỏi bệnh lên tới 60%. Nếu sang giai đoạn III thì khả năng khỏi hẳn bệnh chưa đến 50%. Và ở giai đoạn cuối, việc điều trị ung thư vú sẽ giúp kéo dài thời gian cũng như nâng cao chất lượng sống cho bệnh nhân.

Dưới đây là những phương pháp điều trị ung thư vú theo Tây y, Đông y mới nhất mang lại hiệu quả cao đang được áp dụng rộng tãi hiện nay.

Các phương pháp điều trị ung thư vú Tây y

Dưới đây là các phương pháp điều trị ung thư vú đang được sử dụng phổ biến tại các bệnh viện, giúp người bệnh có cơ hội sống sót cao hơn.

Điều trị ung thư biểu mô tuyến vú tại chỗ

Đây là giai đoạn sớm của bệnh, việc điều trị ung thư vú khi này có tỷ lệ thành công cao, vẫn bảo toàn được ngực. Bởi tế bào ung thư mới xuất hiện ở trong các ống dẫn mà chưa lan tràn sang các mô khác.

Carcinoma ống tuyến vú tại chỗ
  • Cơ hội khỏi bệnh: 98 – 99%
  • Tỷ lệ tái phát: 1 – 2%

Bệnh nhân được tiến hành phẫu thuật để lấy khối u ung thư vú kết hợp với xạ trị. Tỷ lệ tái phát bệnh là rất thấp. Quá trình điều trị bệnh giúp bảo tồn vú và ít gây đau đớn.

Điều trị ung thư vú trong giai đoạn sớm có tỷ lệ thành công đến 90%.

Carcinoma tiểu thuỳ tuyến vú tại chỗ

Bệnh nhân ung thư vú được phẫu thuật kết hợp với hoá trị để ngăn ngừa các yếu tố nguy cơ của bệnh. Phương pháp này chỉ được áp dụng với số ít bệnh nhân. Bác sĩ thường lựa chọn phương pháp này dựa trên thể trạng, bệnh án của bệnh nhân.

Điều trị ung thư giai đoạn I, II, IIIA

Phẫu thuật cắt bỏ khối u ung thư vú
Phẫu thuật Halsted truyền thống

Đây là phương pháp điều trị ung thư vú chủ yếu. Trước đây, người bệnh được sử dụng phương pháp phẫu thuật Halsted. Phương pháp này thường cắt bỏ đoạn nhũ tận gốc. Hiện nay, Halsted ít được áp dụng do mức tàn phá khủng khiếp và gây ra nhiều biến chứng cho bệnh nhân.

Phẫu thuật ung thư vú bảo toàn ngực

Hiện nay, ung thư giai vú đoạn sớm thường được áp dụng phẫu thuật ít tàn phá. Điều này giúp bảo các cơ ngực, giảm thiểu đau đớn.

Bệnh nhân sẽ được cắt bỏ khối u và phần mô sát khối u khoảng 1 – 2 cm. Phương pháp này kết hợp với xạ trị sẽ mang lại hiệu quả tương đương so với phẫu thuật Halsted.

Một số chống chỉ định của phương pháp phẫu thuật bảo tồn vú:

  • Khối u lan rộng, không xác định được giới hạn
  • Khối u to nằm trong tuyến vú nhỏ
  • Khối u nằm ở trung tâm vú
Xạ trị hỗ trợ điều trị ung thư vú

Đây là một phần trong phương pháp điều trị bảo tồn vú. Xạ trị được thực hiện sau khi phẫu thuật cắt khối u ung thư. Phương pháp này giúp hạn chế tái phát sau điều trị ung thư vú.

Hiện nay có nhiều phương pháp đều trị ung thư vú mới giúp bảo tồn ngực, giảm đau đớn cho chị em.

Hoá trị trong điều trị ung thư vú

Với những bệnh nhân ung thư vú giai đoạn đầu vẫn có khả năng bị di căn. Do vậy, việc hoá trị toàn thân sẽ giúp ngăn chặn sự lan toả của các tế bào ác tính.

Cắt buồng trứng trong điều trị ung thư vú

Việc cắt buồng trứng sẽ giúp các tế bào ung thư vú không chịu sự tác động của các nội tiết tố do buồng trứng sản sinh. Phương pháp này giúp kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư đồng thời hạn chế tái phát.

Điều trị ung thư vú di căn

Điều trị ung thư vú trong giai đoạn này sẽ giúp kéo dài thời gian sống và cải thiện chất lượng sống cho bệnh nhân.

Phẫu thuật cắt bỏ khối u ung thư vú

Được áp dụng cho các bệnh nhân:

  • Bệnh nhân bị sùi, loét, đau nhức ở vú
  • Bệnh nhân ung thư vú di căn não, phổi đơn độc
  • Bệnh nhân bị tràn dịch ngoài tim, phổi
Xạ trị giảm đau ung thư vú

Phương pháp này có tác dụng giảm đau, kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư. Thường được chỉ định cho bệnh nhân bị ung thư vú di căn xương, hệ thần kinh gây nhiều đau đớn.

Liệu pháp toàn thân điều trị ung thư vú

Liệu pháp điều trị ung thư vú này cần được xem xét các yếu tố:

  • Tuổi tác của bệnh nhân
  • Người bệnh đã mãn kinh chưa?
  • Bệnh nhân có thụ thể với estrogen + không?
  • Mức độ hạch di căn

Liệu pháp toàn thân có hai loại:

  • Liệu pháp nội tiết: chỉ định đối với bệnh nhân đã mãn kinh, có thụ thể estrogen +. Người bệnh được sử dụng thuốc Tamoxifen (có công dụng kháng estrogen), Anastrozole, letrozole (giúp ức chế enzyme aromatase)…
  • Hoá trị: Nếu bệnh nhân đã áp dụng liệu pháp nội tiết nhưng tế bào ung thư vẫn tiến triển hoặc có thụ thể estrogen – sẽ được tiến hành hoá trị.

Điều trị ung thư vú với Đông Y – Giải pháp ngăn ngừa tái phát, di căn

Y học cổ truyền đã có nhiều bài thuốc trị bệnh “nhũ nham”, một bệnh tương tự như ung thư vú ngày ngay. Việc điều trị ung thư vú bằng Đông y có thể giúp giảm các triệu chứng bệnh cũng như phục hồi thể trạng, ngăn ngừa tái phát và di căn cho bệnh nhân.

Điều trị ung thư vú bằng Đông y là lựa chọn bổ sung hữu hiệu cho bệnh nhân.

Các phương pháp Tây y chưa thể điều trị ung thư vú một cách triệt để. Do đó, các tế bào ung thư còn xót lại có thể gây tái phát và thậm chí là di căn. Việc sử dụng bổ sung phương pháp điều trị Đông y có thể giúp hạn chế tái phát do bệnh.

Dưới đây là một số bài thuốc điều trị ung thư vú bằng Đông Y mà bạn có thể sử dụng trong quá trình trị bệnh của mình.

điều trị ung thư vú

Bài thuốc cho bệnh ung thư vú 1

  • 15g xuyên bối mẫu
  • 15g đương quy
  • 15g sinh địa
  • 10g nga truật
  • 10g xuyên sơn giáp
  • 10g xích thược
  • 10g hương phụ
  • 10g vương bất lưu hành
  • 6g xuyên khung
  • 6g xuyên ngưu tất
  • 9g uất kim
  • 9g hồng hoa
  • 9g cát cánh

Bài thuốc cho bệnh ung thư vú 2

  • 15g xích thược
  • 15g hương phụ
  • 15g đương quy
  • 15g xuyên bối mẫu
  • 15g qua lâu
  • 10g chi tử
  • 10g nga truật
  • 10g sinh địa
  • 10g xuyên sơn giáp
  • 10g vương bất lưu hành
  • 10g chế nhũ hương
  • 6g cát cánh
  • 6g hồng hoa
  • 6g thanh bì
  • 30g hoàng kỳ

Bạn có thể chọn một trong hai bài thuốc này để sắc uống mỗi ngày một thang. Nếu đang trong thời gian điều trị ung thư vú, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.

Read More

Thứ Tư, 10 tháng 7, 2019

Nguyên nhân và dấu hiệu bệnh ung thư vú

tháng 7 10, 2019 0

Ung thư vú được xếp hàng đầu trong các loại ung thư phổ biến ở nữ giới theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới. Số lượng người mắc bệnh ngày một gia tăng nhanh. Tại Việt Nam, đây là căn bệnh có tỷ lệ gây tử vong lớn ở nữ. Bệnh đang ngày càng có dấu hiệu trẻ hóa. Tuy nhiên căn bệnh ung thư vú vẫn có thể điều trị khi được phát hiện sớm, người bệnh có thể duy trì được sự sống trong nhiều năm. Chúng ta cần chủ động theo dõi những biểu hiện bất thường trên cơ thể để chủ động khám bệnh và điều trị kịp thời.

Ung thư vú là gì?

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ung thư là sự tăng trưởng không được kiểm soát và sự xâm lấn lan rộng của tế bào. Ung thư là một bệnh lý ác tính của tế bào, khi bị kích thích bởi các tác nhân gây ung thư thì tế bào tăng sinh một cách vô hạn, không tuân theo các cơ chế kiểm soát về mặt phát triển của cơ thể.

Ung thư vú là một ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ. Gần đây tỷ lệ tử vong do ung thư vú có xu hướng giảm nhờ các chương trình sàng lọc, phát hiện sớm và những tiến bộ trong điều trị.

Trong ung thư vú, các tế bào vú phát triển bất thường và thường không rõ nguyên nhân. Những tế bào này phân chia nhanh hơn các tế bào khỏe mạnh và có thể di căn sang vú hoặc các phần khác của cơ thể.

Có mấy loại ung thư vú?

Để chẩn đoán được ung thư vú thuộc loại gì có thể tiến hành các biện pháp sau:

  • Chụp X quang tuyến vú;
  • Siêu âm vú;
  • Chụp cắt lớp vi tính CT;
  • Sinh thiết;
  • Xét nghiệm lâm sàng.

Căn cứ vào kết quả kiểm tra, bác sỹ có thể chia ra làm 4 loại ung thư vú gồm 2 dạng thông thường và 2 dạng hiếm gặp.

Ung thư biểu mô tuyến vú tại chỗ (Dutal Carcinoma in Stu)

Ung thư biểu mô tuyến vú tại chỗ (DCIS) là dạng phổ biến nhất của ung thư vú không xâm lấn, bắt đầu từ bên trong các ống dẫn sữa. DCIS được xếp vào nhóm “không xâm lấn” bởi vì nó không lan ra khỏi ống dẫn sữa vào bất cứ mô bình thường nào xung quanh.

Tuy bệnh không đe dọa đến tính mạng nhưng trong nhiều trường hợp có thể làm tăng nguy cơ phát triển thành ung thư vú xâm lấn khi không chữa trị kịp thời.

Ung thư biểu mô tuyến vú xâm lấn (Invasive Dutal Carcinoma)

Ung thư biểu mô tuyến vú xâm lấn cũng bắt đầu từ ống dẫn sữa. Tuy nhiên, ung thư biểu mô tuyến vú xâm lấn không cố định tại chỗ mà có thể di căn, lây lan sang các khu vực khác của cơ thể, bên ngoài tuyến vú.

Ung thư biểu mô tuyến vú xâm lấn chiếm khoảng 80% trong tất cả các trường hợp mắc ung thư vú ở phụ nữ và 90% ở nam giới.

Loại ung thư này chiếm 10 – 15% trong các trường hợp ung thư vú xâm lấn. Các tế bào ung thư bắt đầu từ tiểu thùy hoặc tuyến sữa, sau đó các tế bào ung thư lây lan khắp cơ thể tương tự như ở ung thư biểu mô tuyến vú xâm lấn.

Ung thư vú thể viêm (Inflamatory breast cancer)

Ung thư vú thể viêm là một dạng hiếm gặp và tiến triển nhanh của bệnh ung thư vú. Ung thư vú thể viêm thường bắt đầu với tình trạng đỏ và sưng ở vú thay vì một khối u như ở các loại ung thư vú khác. Ung thư vú thể viêm có xu hướng phát triển và lây lan nhanh chóng. Các triệu chứng của bệnh có thể xấu đi trong vài ngày thậm chí vài giờ.

Bệnh Paget của núm vú

Đây là loại ung thư thường bắt đầu từ các ống dẫn sữa của núm vú. Sau đó các tế bào ác tính lan rộng ra bề mặt núm vú và quầng vú. Núm vú và quầng vú thường có vảy, gây ngứa, đỏ và cảm giác khó chịu.

Bệnh Paget của núm vú rất hiếm, chỉ chiếm khoảng 1% của tất cả các trường hợp ung thư vú. Tuy nhiên cần để ý các triệu chứng của bệnh. Thực tế có tới 97% những người bị Paget của núm vú cũng có ung thư biểu mô tuyến vú tại chỗ hoặc ung thư biểu mô tuyến vú xâm lấn.

Nguyên nhân gây ung thư vú?

Những nguyên nhân khiến bạn mắc phải ung thư vú:

  • Tuổi tác: Những phụ nữ trung niên thường có nguy cơ mắc ung thư vú cao hơn.
  • Do tiền sử gia đình: Những người phụ nữ trong gia đình có người mắc bệnh (em gái, mẹ, con gái) có nguy cơ mắc ung thư vú tăng gấp đôi.
  • Tiền sử bản thân: Người đã được chẩn đoán bị ung thư vú ở một bên vú làm tăng nguy cơ ở bên còn lại.
  • Phụ nữ được chẩn đoán có khối u lành tính ở vú có nguy cơ cao mắc bệnh.
  • Kinh nguyệt: Phụ nữ bắt đầu chu kỳ kinh nguyệt ở độ tuổi thiếu niên (trước 12 tuổi) hoặc mãn kinh sau độ tuổi 55 có nguy cơ nhẹ.
  • Phụ nữa có con sau 30 tuổi hoặc không mang thai làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú.
  • Bị thừa cân hoặc béo phì làm tăng nguy cơ bị ung thư vú đối với cả phụ nữ trước và sau mãn kinh nhưng với tỷ lệ khác nhau.
  • Sử dụng thuốc tránh thai trong vòng 10 năm có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh này.
  • Nguy cơ mắc ung thư vú tỷ lệ thuận với lượng rượu bia người bệnh tiêu thụ. Đây cũng là nhóm đối tượng dễ mắc ung thư vú.
  • Các nguy cơ liên quan đến di truyền.

Những dấu hiệu cảnh báo ung thư vú

Ung thư vú chia ra làm 4 giai đoạn. Tùy theo mỗi giai đoạn thì mức độ tiến triển của bệnh cũng tăng theo:

  • Giai đoạn 1: Ở giai đoạn khởi phát này, các tế bào ung thư bắt đầu hình thành. Người bệnh có thể theo dõi trực tiếp được sự thay đổi về màu sắc núm vú. Ngoài ra kích thước hai bên ngực cũng có sự chênh lệch rõ ràng. Cảm giác đau tức ngực thường xuyên. Vùng da quanh ngực cũng nhăn nheo. Với giai đoạn này tỷ lệ chữa khỏi được các bác sỹ và chuyên gia đánh giá là từ 70% – 90%.
  • Giai đoạn 2: Trong giai đoạn này, các dấu hiệu ở giai đoạn 1 được biểu hiện rõ hơn. Tế bào ung thư xâm lấn rộng. Núm vú của người bệnh bị chảy dịch, thậm chí lở loét. Tỷ lệ chữa khỏi bệnh là 50% – 70%.
  • Giai đoạn 3: Giai đoạn các tế bào ung thư đã bắt đầu di căn đến các mô tế bào khác. Nguy cơ cao xâm lấn đến các cơ và hạch bạch huyết. Khối u ác tính có kích thước đạt trên 5cm. Bên cạnh đó các mô xung quanh vú đều bị tế bào ung thư xâm lấn. Tỷ lệ chữa khỏi bệnh là 30% – 40%.
  • Giai đoạn 4: Ung thư vú đã bước vào giai đoạn cuối. Tế bào ung thư đã lan rộng các mô xung quanh và các bộ phận khác trong cơ thể như não, phổi, xương, gan… Giai đoạn 4 là giai đoạn nặng và nguy hiểm nhất.

Dấu hiệu ung thư vú giai đoạn đầu được thể hiện thế nào?

Thời kỳ “tiền lâm sàng” của ung thư vú có thể kéo dài 8 – 10 năm. Trong giai đoạn này tế bào ung thư hình thành một khối u có đường kính 1cm, không thể sờ thấy. Người bệnh khi khám sàng lọc mới có thể phát hiện được.

Từ 1cm thành khối u có đường kính 2cm cần 4 tháng. Giai đoạn này có thể phát hiện bằng sờ nắn, khám tuyến vú đúng cách.

Dấu hiệu cảnh báo ung thư đầu tiên mà chúng ta có thể dễ nhận biết đó là:

  • Ngực nổi mẩn đỏ;
  • Da sần sùi cùng những cơn ngứa kéo dài.

Thông thường người bệnh vẫn thường phớt lờ với những biểu hiện trên vì cho rằng đó là những dạng viêm thông thường. Người bệnh mắc ung thư vú có phần da xung quanh vú thường bị đóng vảy. Ngoài ra có những chỗ bị lồi lõm kèm theo những cơn ngứa dai dẳng, khó chịu.

Nguyên nhân của triệu chứng này là do tế bào ung thư đang trong giai đoạn phát triển nhanh. Bởi vậy các mạch máu và mạch bạch huyết dưới da bị tắc nghẽn. Khi đó chất lỏng sẽ bị tích tụ dưới da và gây cảm giác ngứa ngáy cho người bệnh.

Biểu hiện ung thư vú khi có khối u, hạch ở vú, nách

Khi xuất hiện khối u ở vú, kích cỡ của vòng 1 thường bị thay đổi chênh lệch nhau. Những người phụ nữ mắc ung thư vú đã xác nhận đây chính là dấu hiệu đầu tiên họ nhận thấy khi mắc bệnh. Khối u thông thường không thể sờ thấy được trong giai đoạn khởi phát với những phụ nữ có mô ngực dày.

Các bệnh lý liên quan đến vú đều hình thành các khối u. Bởi vậy khi kiểm tra thấy xuất hiện khối u người bệnh không nên sợ hãi. Cần kịp thời đến bệnh viện thăm khám sớm nhất. Các bác sỹ sẽ kiểm tra rõ ràng nguyên nhân gây nên khối u ở vú.

Có nhiều lý do để nổi hạch như cúm, nhiễm trùng, cảm lạnh hay dấu hiệu của những căn bệnh khác. Tuy nhiên cần đặc biệt chú ý nếu hạch xuất hiện dưới cánh tay kèm theo khối u nhỏ. Khi bệnh ung thư vú lây lan, đây thường là nơi đầu tiên nó di căn.

Một số biểu hiện ung thư vú khi có khối u:

  • Tế bào ung thư vú hình thành, khối u phát triển to ra và xâm lấn, ranh giới không rõ. Ngoài ra bề mặt khối u lồi lõm không bằng phẳng, mật độ cứng, độ di động kém, không đau.
  • Khối u lành tính ở vú như u xơ vú hình thành có ranh giới rõ rệt. Bề mặt khối u trơn láng, mật độ dài, di động rõ, cảm giác có màng bao.
  • Khối u do tăng sinh tiểu thùy tuyến vú thường không phải là khối u thật. Đây là sự tăng dày mô, mật độ mỏng có kèm theo sưng đau.

Đau nhói vùng ngực bên trong cảnh báo nguy cơ ung thư vú

Nguyên nhân khiến vùng ngực bị đau nhói có thể do thói quen mặc áo ngực quá chật hoặc vận động mạnh ảnh hưởng đến các cơ. Tuy nhiên khi phát hiện những cơn đau nhói đột ngột rồi bắt đầu kéo dài hơn xuất hiện cả khi ngồi hoặc nằm thì bạn nên đến bệnh viện để kiểm tra kịp thời.

Việc xuất hiện những cơn đau nhói kéo dài kèm các hạch ở ngực, nách có thể là do sự phát triển của các khối u.

Đau lưng, vai, gáy có thể là dấu hiệu ung thư vú

Khi các khối u phát triển trong mô tuyến vú sau đó mở rộng sâu vào ngực, thành ngực. Các khối u tăng trưởng ngược về phía xương sườn và xương sống thì bạn có thể cảm thấy đau ở phía lưng hơn là ở vú.

Thông thường các dấu hiệu cảnh báo ung thư vú đều xuất hiện ở vùng ngực nhưng với nhiều chị em triệu chứng này còn lan ra cả vùng lưng, vai và gáy. Khối u phát triển ngược về phía xương sườn và xương sống, cảm giác đau thường tập trung tại khu vực từ giữa lưng lên bả vai. Những dấu hiệu này dễ bị nhầm lần như bệnh lý đau dây chằng hay đau cơ bắp nên thường bị phớt lờ khi thấy cảnh báo này từ cơ thể.

Xem thêm: Nhận biết sớm bệnh ung thư tuyến vú – Báo Tuổi Trẻ

Ung thư vú giai đoạn cuối có triệu chứng như thế nào?

Triệu chứng do tế bào ung thư vú lây lan sang các bộ phận cơ quan khác nhau là khác nhau:

  • Di căn sang phổi sẽ xuất hiện các triệu chứng ho và khó thở.
  • Di căn xương thường là xương cẳng tay, cẳng chân, xương chậu, xương sọ, xương hông, xương cột sống, xương sườn. Các triệu chứng của trường hợp ung thư vú di căn xương là mệt mỏi, sút cân, đau trong xương tại các vị trí bị tế bào ung thư tấn công.
  • Khi ung thư vú di căn gan các triệu chứng ban đầu sẽ không rõ ràng. Tuy nhiên càng về sau các triệu chứng càng rõ nét như chán ăn, sốt cao, sụt cân, vàng da…
  • Di căn não: Người bệnh có thể bị mắt mờ, đau đầu, chóng mặt.

Có thể sống được bao lâu nếu mắc ung thư vú?

Khả năng sống của bệnh nhân ung thư vú phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau như:

  • Thời gian phát hiện bệnh và giai đoạn của bệnh.
  • Yếu tố ung thư vú ác tính hay lành tính của tế bào ung thư. Nếu là khối u mức ác tính cao, tốc độ lây lan nhanh thì thời gian sống ngắn và ngược lại.
  • Phương pháp điều trị: Các phương pháp điều trị ung thư vú là hoá trị, xạ trị, phẫu thuật cắt bỏ khối u… Bên cạnh đó nên cho bệnh nhân dùng thêm các loại thuốc hỗ trợ điều trị ung thư. Các phương pháp trên đều nhằm mục đích triệt để tận gốc các tế bào ung thư vú di căn. Đồng thời ngăn chặn các tế bào này phát triển trở lại.
  • Tinh thần và nghị lực của bệnh nhân.
  • Tác dụng của thuốc với từng cơ địa người bệnh.

Người bệnh ung thư vú giai đoạn đầu sống được bao lâu?

Theo PGS.TS Nguyễn Văn Thuấn, Bệnh viện K thì ung thư vú hoàn toàn có thể chữa khỏi. Khi phát hiện sớm, việc kiểm soát sự phát triển của các tế bào ung thư cũng như điều trị sẽ không quá khó khăn. Số liệu thống kê thu được thì có đến 80% bệnh nhân ung thư có cơ hội chữa khỏi khi bệnh mới ở giai đoạn đầu. Khi bệnh phát triển sang giai đoạn 2 thì tỷ lệ giảm xuống còn 60%.

Cũng theo PGS.TS Nguyễn Văn Thuấn, nếu ung thư vú được phát hiện sớm và điều trị kịp thời thì tỷ lệ sống khỏe mạnh của người bệnh có thể là từ 15 – 20 năm hoặc lâu hơn nữa. Người bệnh không nên lo lắng quá mức. Nên tiến hành khám sức khỏe định kỳ, đặc biệt là phụ nữ ở giai đoạn trung niên và sau khi đã sinh nở nên thực hiện các xét nghiệm cần thiết để nhận biết các dấu hiệu xuất hiện của tế bào ung thư vú nếu có.

Tiên lượng người bệnh ung thư vú giai đoạn cuối?

Với bệnh nhân mắc ung thư vú giai đoạn cuối tức là các tế bào ung thư đã lan rộng ra các cơ quan khác. Người bệnh trong giai đoạn này thường có sức khỏe yếu do các biến chứng của bệnh gây ra. Cơ hội chữa trị bệnh khỏi là rất khó.

Tuy nhiên việc điều trị tích cực có thể giúp bệnh nhân giảm đau. Đồng thời giúp ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư. Cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh cũng như tăng tuổi thọ là mục đích điều trị giai đoạn này.

Người mắc ung thư vú giai đoạn cuối có thể sống được từ 1 – 3 năm hoặc thậm chí 5 – 10 năm nếu được chữa trị tốt. Nhiều trường hợp bệnh nhân điều trị tích cực kết hợp với ăn uống và tập luyện đã cho thấy kết quả khả quan. Tuy nhiên muốn đạt được hiệu quả cần nhiều yếu tố và trước tiên là sự quyết tâm của người bệnh. Người mắc ung thư vú nên có tinh thần thư thái, lạc quan để điều trị bệnh tốt nhất.

Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ (ACS), tỷ lệ sống của bệnh nhân ung thư vú giai đoạn cuối sau 5 năm là 22%. Do đó, việc chẩn đoán và điều trị sớm đóng vai trò quyết định sự sống còn đối với bệnh nhân ung thư vú.

Điều trị ung thư vú như thế nào hiệu quả nhất?

Bác sỹ Trần Nguyên Hà, Trưởng Khoa nội 4 Bệnh viện Ung bướu TP HCM phân tích, các kỹ thuật điều trị ung thư vú của Việt Nam đã theo kịp và tiếp cận được với những bước tiến mới của thế giới. Nhờ vậy các bệnh nhân mắc ung thư vú có thêm nhiều cơ hội điều trị. Người bệnh không nên bi quan mà tiến hành chữa trị kịp thời để hạn chế sự lấy lan của các tế bào ung thư.

Chữa ung thư vú theo y học hiện đại

Phẫu thuật trị ung thư vú

Đa số phụ nữ bị ung thư vú đều trải qua một số dạng phẫu thuật. Có vài dạng phẫu thuật là cắt bỏ u vú, cắt bỏ vú, và cắt bỏ bạch huyết ở nách.

Cắt bỏ u vú còn gọi là phẫu thuật bảo toàn vú. Ưu điểm của cắt bỏ u vú là có thể giữ lại hầu hết bầu vú. Nhược điểm của điều này là bệnh nhân sẽ phải trải qua xạ trị sau phẫu thuật. Bệnh nhân nên tìm hiểu mọi thông tin trước khi lựa chọn giữa thủ thuật cắt bỏ u vú và cắt bỏ vú.

Sau khi trải qua phẫu thuật cắt bỏ vú thì cần tiến hành tái tạo, chỉnh hình bộ phận này. Đây không được coi là phương pháp điều trị ung thư. Tuy nhiên phẫu thuật này giúp tạo ra một bầu vú có hình dạng giống với vú tự nhiên. Các dạng phẫu thuật có thể gặp nhiều phản ứng phụ không mong muốn. Bởi vậy người bệnh sau khi phẫu thuật cần được sự theo dõi của bác sỹ để kịp thời giải quyết những bất ổn.

Xạ trị ung thư vú

Xạ trị là phương pháp chữa ung thư vú dùng cách chiếu xạ. Tức là sử dụng chùm tia có năng lượng cao để tiêu diệt tế bào ung thư. Trị liệu này có thể dùng để tiêu diệt bất cứ tế bào ung thư nào còn sót lại trong vú, thành ngực hoặc vùng nách sau phẫu thuật. Hai hình thức chiếu xạ bao gồm:

  • Chiếu xạ vào vú từ máy móc đặt bên ngoài cơ thể.
  • Đặt thẳng các hạt phóng xạ vào mô vú ở kế cạnh vùng ung thư thay vì nhắm chùm tia chiếu xạ từ bên ngoài cơ thể. Cách này gọi là liệu pháp cận phóng xạ. Phương pháp này ngoài dùng cho ung thư vú có thể sử dụng cho nhiều bệnh ung thư khác.

Hóa học trị liệu

Hóa học trị liệu nghĩa là sử dụng thuốc để chống lại ung thư. Thuốc có thể tiếp xúc với bệnh nhân bằng cách đi vào máu và lan truyền ra khắp cơ thể. Hóa học trị liệu được thực hiện theo chu kỳ hay chu trình. Phương pháp này thường gây ra các phản ứng phụ như mệt mỏi, rụng tóc. Tuy nhiên những triệu chứng này có thể kết thúc ngay sau khi kết thúc hóa học trị liệu.

Chữa ung thư vú bằng thảo dược có tốt không?

Nghệ vàng hỗ trợ điều trị ung thư vú

Nghệ là một trong số những loại gia vị đem lai màu sắc, hương vị thơm ngon cho thức ăn. Nhưng ít người biết đến trong nghệ có chứa hàm lượng lớn các chất chống khuẩn và chống viêm. Đặc biệt hàm lượng curumin trong nghệ được sử dụng trong nhiều bệnh viện để điều trị bệnh ung vú vì nó có tác dụng thu nhỏ khối u và làm tế bào u teo nhỏ.

Việc sử dụng curcumin hằng ngày an toàn cho sức khỏe và không có tác dụng phụ mong muốn.

Giảm triệu chứng ung thư vú nhờ cây trinh nữ hoàng cung

Trong dân gian, trinh nữ hoàng cung được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh: Chữa u xơ tử cung, u nang buồng trứng, ung thư vú… Theo y học hiện đại, các nhà khoa học đã tìm ra trong thảo dược này có chứa glucoancaloit, aglycon, ancaloit có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào u, kích thích hệ miễn dịch sản sinh ra tế bào lympho T hoạt động tiêu diệt virut gây bệnh.

Read More

Chữa đau dạ dày bằng lá mơ lông

tháng 7 10, 2019 0

Lá mơ lông là một loại cây phổ biến có thể vừa làm gia vị cho nhiều món ăn vừa có tác dụng làm bài thuốc chữa nhiều loại bệnh khác nhau rất hiệu quả Trong đó có vận dụng làm vị thuốc chữa bệnh dạ dày từ lá mơ lông .Lá mơ lông còn gọi là mơ tam thể, tên khoa học là Peaderia scandens , là một loại cây leo mọc hoang hoặc được trồng làm hàng rào nhiều nơi ở nước ta. Lá cây mọc đối, hình trứng hay mác dài, mặt sau của lá có màu tím nhạt, lá có nhiều lông nhỏ lao phủ.

thuốc chữa bệnh dạ dày từ lá mơ lông

Theo đông y lá mơ lông vị chua, tính bình, có công dụng trừ phong hoạt huyết, chỉ thống giải độc, tiêu thực đạo trệ, trừ thấp tiêu thũng.

Xem thêm : Ksol chữa ung thư dạ dày

Genk điều trị bệnh ung thư dạ dày

Ngoài việc làm gia vị ăn với thịt chó, làm rau sống ăn kèm với những loại rau khác, mơ lông còn là một vị thuốc khá độc đáo được dùng để chữa các chứng bệnh như phong thấp đau khớp, phúc thống đau bụng, lỵ tật kiết lỵ, phù thũng, thực tích đầy bụng, chậm tiêu, cam tích trẻ em suy dinh dưỡng, can tỳ thũng đại gan, lách to, trúng độc, thoát giang sa trực tràng, bối ung mụn nhọt mọc ở lưng, bạch đới khí hư, thương tổn do trật đả...

Y học cổ truyền có những bài thuốc chữa được bệnh dạ dày tùy theo thể bệnh với các triệu chứng khác nhau mà bạn có thể áp dụng:

Lấy khoảng 20 đến 30g lá mơ lông rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt uống một lần trong ngày. Kiên trì dùng sẽ có hiệu quả.

- Thể can vị tính nhiệt: Vùng dạ dày thượng vị đầy tức, ngược sườn đầy trướng, ợ hơi, nôn chua. Dùng bài thuốc: bạch thược 10g; chích thảo 6g; hương phụ 10g; trần bì 10g; chỉ xác 10g; xuyên khung 10g; sài hồ 12g;

- Thể âm vị hư tổn: Vùng dạ dày đau nóng, ăn vào giảm đau, tâm phiền, miệng đắng, lòng bàn tay, bàn chân, mỏ ác nóng, ăn ít, đại tiện táo. Dùng bài thuốc: bạch biển đậu 12g; lá dâu 12g; ngọc trúc 12g; cam thảo 4g; mạch môn 12g; sa sâm 12g;

- Thể tỳ hư khí hãm: Vùng dạ dày đau âm ỉ, ưa xoa bóp, ăn vào bụng đầy trướng, người mỏi mệt, khí ngắn đoản hơi , bụng dưới đầy, sa xuống. Dùng bài thuốc: Bạch truật 12g; nhân sâm 10g; trần bì 8g; cam thảo 6g; sài hồ 10g; xuyên khung 12g; hoàng kỳ 16g; thăng ma 6g;

Các bài thuốc trên sắc uống 1 thang/ngày. Sắc hai lần, mỗi lần cho 3 bát nước 750ml sắc còn 1 bát 250ml, trộn 2 lần sắc với nhau uống 4 lần trong ngày, sau bữa ăn.

Công dụng chữa bệnh khác ngoài bệnh dạ dày của lá mơ lông :

Chữa kiết lỵ mới phát : Dùng khoảng 30-50g lá mơ lông rửa sạch thái nhỏ, trộn với 1 quả trứng gà rồi bọc lá chuối đem nướng hoặc đặt vào chảo rán không cho mỡ, ăn 2 lần trong ngày, ăn liên tục trong vài ngày sẽ khỏi. Nếu bị kiết lỵ mới phát do đại tràng tính nhiệt thì lấy 1 nắm lá mơ và 1 nắm lá phèn đen, cả hai rửa sạch, tráng qua nước rôi, vẩy khô, giã nát rồi vắt lấy nước cốt uống, uống 2-3 lần/ngày.

Nếu bị kiết lỵ lâu ngày thì lấy rễ mơ lông, cỏ seo gà, mã đề, đem sao qua sắc uống. Hoặc lá mơ lông tươi, cỏ nhọ nồi tươi, mỗi vị 100g sắc đặc chia nhiều lần uống trong ngày.

Trị tiêu chảy do nóng : Khi bị tiêu chảy do nhiệt với các biểu hiện phân khẳm, nước tiểu vàng, bụng quặn đau, đầy hơi, khát nước nhiều, hậu môn nóng rát, dùng 16g lá mơ, 8g nụ sim sắc với 500ml nước lấy 200ml. Uống trong ngày mỗi lần 100ml.

Chữa suy dinh dưỡng ở trẻ em: Dùng 15-20g rễ mơ lông hầm với 1 cái dạ dày lợn để ăn, thỉnh thoảng ăn 1 lần.

Read More

Thứ Ba, 9 tháng 7, 2019

Điều trị bệnh đầy bụng chướng hơi

tháng 7 09, 2019 0

Bệnh nào cũng có những biểu hiện ban đầu nhiều hay ít là do mức độ bệnh nặng hay nhẹ mà thôi, đặc biệt là bệnh dạ dày thì có những biểu hiện như chướng bụng đầy hơi khó tiêu, ợ hơi.... Nếu bệnh nhân kịp thời phát hiện và có những hướng điều trị kịp thời thì bệnh sẽ nhanh khỏi và đơn giản hơn trong vấn đề điều trị

Bệnh đầy hơi chướng bụng là hiện tượng mà người bệnh mắc phải sau khi ăn, bệnh này mang lại một cảm giác no hơi chướng bụng. Chúng ta sẽ thấy bụng căn phồng no dù có cảm giác hơi đói nhưng khi bệnh nhân ăn được một ít lại cảm thấy no và ăn không nổi.

Nguyên nhân và cách trị chướng bụng đầy hơi khó tiêu

Bệnh nhân bị đầy hơi chướng bụng vì trong quá trình chuyển hóa thức ăn không thể thoát ra ngoài bằng đường hậu môn mà lại đi ngược lên thực quản do cơ thắt thực quản bị giãn ra và đưa ra ngoài bằng đường miệng bởi chứng ợ. Bụng ậm ạch, khó chịu, đầy hơi.

Bệnh nhân có hội chứng trào ngược dạ dày thì ngoài đầy hơi, chướng bụng còn có ợ hơi, ợ chua, đau bụng âm ỉ, có lúc buồn nôn hoặc nôn do viêm chít hẹp môn vị gây ứ đọng , phân lúc lỏng, lúc đặc hoặc có khi táo bón.

Xem thêm : Thủ phạm gây đầy hơi chướng bụng

Chữa đau dạ dày bằng lá mơ lông

Những nguyên nhân gây chứng chướng bụng đầy hơi

Mất cân đối thức ăn

Sau thời gian làm việc mệt mỏi mỗi chúng ta đều muốn thưởng thức bữa ăn ngon miệng. Nhưng ăn món gì, ăn bao nhiêu để tốt cho sức khỏe là vấn đề quan trọng.

Thông thường, do chúng ta ăn quá nhiều, ăn thực phẩm khó tiêu và dễ sinh hơi gây ra tình trạng tiêu hóa chậm chạp. Những thực phẩm khi ăn nhiều gây chướng bụng, đầy hơi, ăn không tiêu như:

Thức ăn giàu tinh bột

Nhiều chất xơ

Món ăn xào rán nhiều dầu mỡ

Sử dụng rượu bia, thuốc lá, đồ uống có gas

Thói quen ăn uống

Ăn không đúng cách gây ra gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Ăn quá nhanh, nhai không kỹ, ăn không đúng giờ, vừa ăn xong đã đi nằm ngay làm cho tình trạng đầy hơi, khó tiêu thường xuyên “ghé thăm” bạn.

Thói quen ăn uống chưa đúng như: Ăn quá nhanh, nhai không kĩ, ăn uống tùy tiện không đúng bữa-đúng giờ, ăn no đã vội vàng đi nằm ngay.

Thói quen vừa ăn vừa xem phim, nuốt nhiều không khí gây ra tình trạng chướng bụng, đặc biệt là ở trẻ em. Vì vậy khi ăn không nên xem phim để tránh hiện tượng đầy bụng xảy ra.

Rối loạn tiêu hóa

Độc tố từ các loại thức ăn, loạn khuẩn đường ruột, dư acid dịch vị, nhiễm Helicobacter Pylori một loại vi khuẩn gây loét dạ dày tá tràng

. Cơ thể suy nhược, mệt mỏi, mất ngủ kéo dài, stress gây giảm tiết các men tiêu hóa, giảm nhu động đường tiêu hóa.

Một số trẻ do khả năng dung nạp lactose (có nhiều trong sữa) kém cũng gây chướng hơi, đầy bụng, khó tiêu.

Bệnh về đường tiêu hóa

Một số bệnh về tiêu hóa như: Viêm niêm mạc dạ dày, loét dạ dày tá tràng, trào ngược dạ dày thực quản,ung thư dạ dày ảnh hưởng đến khả năng co bóp tống thức ăn. Bệnh tuyến tụy tạng gây giảm tiết men tụy, bệnh sỏi mật, viêm gan đẫn đến suy giảm chức năng gan mật, giảm bài tiết mật và enzym tiêu hóa.

Tác dụng phụ của một số loại thuốc

Một số loại thuốc như: Kháng sinh, giảm đau kháng viêm, tiểu đường, huyết áp, thuốc tránh thai… gây ra chướng hơi, đầy bụng, khó tiêu.

Cách trị chướng bụng đầy hơi khó tiêu hiệu quả nhanh :

Nước chanh và gừng

Những gì bạn cần là hai thìa nước cốt chanh và gừng, mật ong. Pha chúng trong một cốc nước ấm. Uống nó sau mỗi bữa ăn “quá đà” để hỗ trợ tiêu hóa.

Dấm rượu táo

Sử dụng dấm rượu táo là một cách đơn giản, hữu hiệu để khắc phục chứng đầy bụng khó tiêu. Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng 2 – 3 thìa dấm rượu táo hòa với 1 cốc nước ấm, sau đó khuấy đều và uống.

Nước ép cà rốt

Uống một cốc nước ép cà rốt vào thời điểm bị đầy bụng sẽ giúp bạn có được cảm giác dễ chịu hơn.

Ăn cam

Ăn một quả cam là một cách đơn giản để giải quyết tình trạng khó tiêu sau bữa ăn. Các chuyên gia nói rằng, cam không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa mà con cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bạn. Hãy xem nó như một món ăn tráng miệng cần thiết và hữu ích.

Nước chanh nóng

Nếu bạn biết trước mình thường gặp triệu chứng khó tiêu, bạn có thể chuẩn bị đồ uống này trước khi ăn. Pha một muỗng nước cốt canh vào ly nước ấm và uống trước bữa ăn sẽ ngăn ngừa chứng đầy bụng vì chanh hỗ trợ thêm axit cho dạ dày. Ngoài ra, chanh còn giúp chống lại vi khuẩn trong thức ăn.

Dầu tỏi và dầu đậu nành

Bất cứ khi nào bạn đau bụng, trộn hỗn hợp dầu tỏi và dầu đậu nành để xoa lên bụng. Xoa kĩ để dầu hấp thụ qua da.

Uống sữa và trà

Uống sữa tách bơ sau mỗi bữa ăn là một cách hiệu quả để ngăn chặn vấn đề khó tiêu vì nó giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn nhanh. Trà bạc hà và trà mâm xôi cũng có thể giúp đỡ giải quyết vấn đề về bao tử.

Nước đá

Các bác sĩ khuyến cáo bạn nên chườm túi nước đá lên bụng ít nhất nửa giờ sau bữa ăn để giảm đau cho dạ dày. Bạn cũng có thể thư giãn bằng cách tắm lạnh hoặc đi vào phòng tắm nóng lạnh để cho dạ dày được thư giãn.

Ăn nho

Ăn các quả nho ngon ngọt có thể loại bỏ chứng khó tiêu và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Vì thế, bạn có thể thay trái cây tráng miệng từ cam sang nho cũng sẽ cùng mang lại lợi ích mong muốn cho dạ dày.Ngoài ra thực phẩm là tác nhân chủ yếu gây nên tình trạng này, vì vậy để tránh chướng bụng, đầy hơi, điều cần lưu tâm nhất là ăn uống.

Read More

Thứ Hai, 8 tháng 7, 2019

Thực phẩm hữu cơ là gì? Khác thực phẩm thông thường ở điểm nào? Nếu là người thường xuyên phải đi chợ, chuẩn bị bữa ăn cho gia đình thì có lẽ bạn cũng đã nghe [...]

tháng 7 08, 2019 0

Nếu là người thường xuyên phải đi chợ, chuẩn bị bữa ăn cho gia đình thì có lẽ bạn cũng đã nghe đến thực phẩm hữu cơ rồi phải không nào. Đây là loại thực phẩm chỉ mới xuất hiện tại Việt Nam và chưa thực sự phổ biến, và tất nhiên còn khá nhiều người tiêu dùng chưa hiểu hết về loại thực phẩm này. Vậy thực phẩm hữu cơ là gì? Loại thực phẩm này khác gì với thực phẩm thông thường cùng Suất ăn ăn công nghiệp Lê Thanh Sơn tìm hiểu nhé.

Thực phẩm hữu cơ là gì?

Thực phẩm hữu cơ hay còn gọi là thực phẩm Organic. Hiện nay, loại thực phẩm này chưa thực sự phổ biến nên vẫn còn là một khái niệm khá xa lạ với người Việt Nam. Tuy nhiên đối với người phương Tây thì hoàn toàn ngược lại. Ở phương Tây thực phẩm hữu cơ được sử dụng khá rộng rãi như một thứ thiết yếu trong cuộc sống hằng ngày.

Thực phẩm hữu cơ là những loại thực phẩm nược trồng hoặc nuôi mà trong quá trình sản xuất không sử dụng các chất nhân tạo như thuốc trừ sâu, chất bảo quản, phân bón hóa học, hormon kích thích tăng trưởng, không sử dụng kháng sinh hoặc sinh vật biến đổi gen.

Ngoài ra, thực phẩm hữu cơ còn bao gồm cả một số loại sản phẩm được chế biến sẵn nhưng không được sử dụng chất phụ gia. Vì vậy bạn đừng lầm tưởng rằng thực phẩm hữu cơ chỉ có rau xanh thôi nhé.

Vậy thực phẩm hữu cơ là thực phẩm không sử dụng chất bảo vệ thực phẩm, chất kích thích.

Thực phẩm hữu cơ có thật sự an toàn?

Mặc dù chưa thực sự phổ biến và rộng rãi nhưng thực phẩm hữu cơ cũng đang được người tiêu dùng tại Việt Nam đón nhận. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại thực phẩm hữu cơ ở các shop chuyên bán thực phẩm phẩm hữu cơ.

Và tất nhiên, một sản phẩm có tốt, có chất lượng và an toàn thì mới được người tiêu dùng đón nhận như vậy. Vì vậy, thực phẩm hữu cơ thật sự an toàn cho người sử dụng.

Phân biệt thực phẩm hữu cơ thực vật và hữu cơ động vật

Thực phẩm hữu cơ thực vật: Chủ yếu là rau củ quả được trồng tự nhiên. Các chất dinh dưỡng cung cấp cho cây đều là những loại phân thiên nhiên chứ không phải hóa chất hay phân bón hóa học. Đa phần phân thiên nhiên sử dụng để bón cho cây trồng đều là xác động vật trộn với cây cỏ mục nát. Ngoài ra, biện pháp phòng trừ sâu bệnh là bằng các biện pháp sinh học.

Thực phẩm hữu cơ động vật: Chủ yếu là thịt của các loại động vật được nuôi ở những vị trí tách biệt, không sử dụng chất hormone tăng trưởng hay bất kỳ loại thuốc kháng bệnh nào cả.

Thực phẩm hữu cơ khác thực phẩm thông thường ở điểm nào ?

Nếu so sánh thực phẩm hữu cơ và thực phẩm thông thường thì chắc chắn sẽ có những điểm khác nhau. Bởi nếu không khác nhau thì sẽ không phân chia thành hai loại thực phẩm như vậy. Sự khác nhau đó được thể hiện ở:

Đã có khá nhiều công trình nghiên cứu chứng minh rằng, thực phẩm hữu cơ chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, và tất nhiên là cao hơn những loại thực phẩm thông thường. Điển hình như hàng lượng chất chống oxy hóa cao hơn. Nhờ vậy mà người sử dụng thực phẩm organic sẽ tăng cường được sức đề kháng cho cơ thể, phòng tránh được các bệnh ung thư.

Mức độ nitrat trong thực phẩm hữu cơ thấp hơn

Điểm khác biệt thức hai đó là so với thực phẩm thông thường thì thực phẩm hữu cơ có mức độ nitrat thấp hơn LÀ 30%. Nhờ vậy mà khả năng vận chuyển oxy trong cơ thể luôn được tuần hoàn, giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Xem thêm : Những điều kiện để Cung cấp suất ăn công nghiệp tại tỉnh miền Bắc

Sữa, thịt hữu cơ chứa acid béo có lợi cao hơn

Sữa và các chế phẩm từ sữa hữu cơ sẽ cho hàm lượng omega 3 cao hơn. Ngoài ra, còn một số thành phần khác cũng giàu hơn như sắt, vitamin E,.. Giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch.

Thực phẩm hữu cơ không phải là của nhà trồng

Nghe thì có vẻ thực phẩm hữu cơ cũng không khác gì thực phẩm sạch là mấy nhưng trên thực tế lại không phải vậy. Nếu như các loại thực phẩm thông thường khác thì đều do người dân trồng như đối với thực phẩm hữu cơ thì lại không phải của nhà trồng. Đây chính là một trong những sự khác biệt lớn nhất giữa thực phẩm hữu cơ với các thực phẩm khác.

Bởi thực phẩm sạch hay thực phẩm của nhà trồng thì vẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học,.. Như với liều lượng và thời gian thích hợp. Ngược lại thực phẩm hữu cơ thì không sử dụng.

Thực phẩm hữu cơ không phải là dùng càng nhiều càng tốt

Mặc dù thực phẩm hữu cơ mang tới cho người sử dụng rất nhiều ưu điểm và lợi ích. Tuy nhiên, không phải cứ dùng càng nhiều là càng tốt. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ khiến hàm lượng các chất dinh dưỡng như calo, đường, muối, chất béo,… trong cơ thể tăng cao, Mặt khác cái gì nhiều cũng không phải là tốt. Cho nên bạn phải bổ sung đúng lúc với liều lượng vừa đủ.

Read More

Thứ Hai, 1 tháng 7, 2019

Suat an cong nghiep mien Bac

tháng 7 01, 2019 0

Stargategroup hiện nay đang là nhà cung cấp hàng nghìn suất ăn công nghiệp mỗi ngày tại khu vực miền Bắc cho các cơ quan, nhà máy, xí nghiệp, trường học, bệnh viện, công trường,..Các suất ăn đảm bảo đạt tiêu chuẩn ISO: 9001 – 2005 và ISO 22000.

Chúng tôi cam kết:

Tổng quan về dịch vụ Nhà thầu cung cấp suất ăn công nghiệp miền Bắc của Stargategroup

Stargategroup đã trở thành một trong những đơn vị hàng đầu về cung cấp suất ăn công nghiệp tại miền Bắc.
– Tầm nhìn: Trở thành công ty hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp suất ăn công nghiệp.
– Sứ mệnh: Xây dựng hệ thống quản lý kinh doanh thương mại và sản xuất sản phẩm an toàn, uy tín.
– Mục tiêu: Đảm bảo nhu cầu người tiêu dùng, đa dạng hóa sản phẩm, cải tiến trang thiết bị kỹ thuật, giảm giá thành và hướng tới thị trường quốc tế.
– Phương châm: Vì chất lượng tốt hơn – Cho Cuộc sống đẹp hơn

Quy trình quản lý chất lượng

Chế biến thực phẩm suất ăn công nghiệp miền Bắc
Sử dụng những phương tiện thiết bị hiện đại, Hệ thống chế biến một chiều của chúng tôi được áp dụng dựa trên tiêu chuẩn HACCP nhằm đảm bảo thức ăn được chế biến hoàn chỉnh theo từng công đoạn trước khi đi vào công đoạn kế tiếp để tránh những sai sót trong chế biến, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối cho mỗi suất ăn công nghiệp.

Dinh dưỡng và khẩu vị
Với đội ngũ nhân viên, đầu bếp giàu kinh nghiệm luôn tìm tòi và đổi mới thực đơn. Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng, tham khảo ý kiến khách hàng về khẩu vị trước và trong suốt quá trình phục vụ.

Đảm bảo an toàn
Stargategroup thực hiện kiểm định toàn diện về an toàn thực phẩm tại mỗi công đoạn. Mẫu thức ăn phải được kiểm tra và lưu thường xuyên, nhân viên được khám, tập huấn ATVSTP định kỳ. Đồng thời công ty đang thực hiện việc thiết lập hệ thống quản lý chất lượng quốc tế.

Chăm sóc dịch vụ khách hàng
Stargategroup ngoài nỗ lực vì hương vị món ăn, mà còn vì đưa”chất lượng cuộc sống” đến khách hàng. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo

Với những tiêu chí trên, chung tôi cam kết mang lại cho quý khách hàng dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp tại miền Bắc tốt nhất, uy tín và an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất.

Mọi chi tiết xin liên hệ : Công ty cổ phần tập đoàn Stargate

  • Địa chỉ: Số 179 Nguyễn Ngọc Vũ, P.Trung Hoà, Q.Cầu Giấy, TP.Hà Nội.
  • Hotline 1: O981.719.635
  • Hotline 2: O977.026.201
  • Email: Stargatevietnam@gmail.com
Read More

Post Top Ad